Menu u Klemensa.
Potrawy godne stołu dworskiego, w karczmie podawane.
Poranne wypieki (w dni powszednie, za ladą)
Placek drożdżowy domowego wypieku
(z owocem czasu swego albo twarogiem białym)
$25.00
Rogal maślany, delikatnie listkowany
$18.50
Obwarzanek wypiekany, solą i ziarnem zdobiony
$22.50
Wypieki dworskie wyboru
(krem włoski – tiramisu / placek jabłeczny z lodem mlecznym / sernik z musem owocowym)
$21.50
Śniadania podawane w dni świąteczne i weekendowe
Śniadanie Jaśnie Wielmożnej Izabeli
Tost chrupki, jajem sadzonym wieńczony i zieleniną świeżą podany
$12.50
Śniadanie Jegomościa Klemensa
Talerz poranny obfity, wedle dworskiego zwyczaju: jajko sposobem wybranym (na miękko / jajecznica / na twardo), kiełbaska rumiana, twarożek domowy miseczką podany, jarzyny świeże, kosz chleba białego, masło ubijane
$12.50
Polewki
Polewka dnia, wedle kunsztu kuchni i pory roku
$12.50
Sałaty i jarzyny
Sałata rzymska z drobiem, zaprawą serową po dworsku przyrządzona
na sposób Cezara
$12.50
Sałata sezonowa z ogrodu
$12.50
Pierogi lepione ręką kuchenną
Pierogi dnia, wedle zamysłu kuchmistrza
$25.00
Pierogi słodkie, owocem sezonowym nadziewane
$18.50
Dania główne
Pieczywo do wyboru: pszenne lub bezglutenowe. Ziemniaki smażone w paski w cenie dania (do wyboru: klasyczne lub ze słodkiej bulwy)
Wołowy kotlet w bułce dworskiej osadzony
(mięso wołowe, liść zielony, jarzyna świeża, ser wyborny)
$12.50
Wołowy kotlet Czarnieckiego
(mięso wołowe, ser kozi, cebula czerwona długo karmelizowana, rukola)
$12.50
Kotlet jarski z grochu, w bułce podany
$12.50
Dodatki